Description
Miel de fleurs de Bourdaine biologique français (Landes/Aquitaine) en pot de 250 g ou 500 g.
Le miel de fleurs de Bourdaine est issu des territoires de la Haute-Landes au sein du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne. Certifié « agriculture biologique » par l’organisme de contrôle Ecocert, c’est la garantie de produits français de qualité biologique.
La Bourdaine ayant une floraison s’étalant du début mai jusqu’au mois de juillet, nous procédons au retrait des hausses de récolte avant la mi-juillet. Il s’en suit l’extraction du miel à la miellerie et son stockage en maturateur durant quelques jours. Finalement nous procédons à la mise en pot. Nous n’achetons pas de miel à l’extérieur afin de garantir l’authenticité et l’éthique de nos produits de la ruche. Il se peut donc qu’en certaines périodes nous ne puissions vous proposer toutes nos références. L’ensemble des miels est extrait à froid afin de conserver au maximum l’ensemble de leur caractère et garantir ainsi une bonne conservation.
Nos miels ont une DLUO de 2 ans après l’année de la récolte.
